Face à l’accès à l’étage du centre commercial. Notre boucherie rôtisserie traditionnelle propose des produits frais et de qualité tous les jours. Possibilité d’emporter des canards et des poulets rôtis à tout moment de la journée, nous préparons aussi de nombreuses spécialités régionales en plats à emporter. S’il est un commerçant avec lequel il faut « tailler une bavette », c’est bien le boucher. Mieux que quiconque, il saura vous conseiller sur tout ce qui tourne autour de sa viande : Le temps de cuisson bien sûr, mais aussi, les accompagnements, le vin qui mettra votre plat en valeur. Autant de précieux renseignements qui font de votre boucher un commerçant pas comme les autres.
Une première petite astuce : quand vous avez congelé de la viande, il arrive qu’à la décongélation, elle perde sa saveur. Pour éviter cela, il faut la badigeonner d’huile avant de la décongeler (Un truc de www.trucsmaison.com).